Numer: 15 (781)
Data wydania: 10.04.07
Kelnerzy poszukiwani
Od września w ZSZ w Raciborzu młodzież będzie mogła się uczyć na kierunku kelner.
W raciborskim Zespole Szkół Zawodowych młodzież kształci się m.in. na kierunkach gastronomicznych: kucharz małej gastronomii, cukiernik, rzeźnik-wędliniarz oraz technik żywienia i gospodarstwa domowego.
Od września ma powstać nowy kierunek – kelner, na który rynek pracy zaczyna wykazywać duże zapotrzebowanie. Nauka trwać będzie cztery lata i skończy się maturą. Obecnie najwięcej młodych ludzi kształci się na kucharzy i techników żywienia. – Z praktykami zawodowymi nie ma problemów. Młodzież odbywa je albo w zakładach z branży, z którymi mamy podpisane umowy, albo szuka na własną rękę – mówi Kazimierz Domasik, zastępca dyrektora ZSZ.
(e)