Oto laureaci konkursu kulinarnego XV Festiwalu Śląskie Smaki

Kategoria „potrawa regionalna”:

1. KGW Tworków – kołocz śląski z serem

2. Chata Olimpijczyka Jasia i Helenki – żebroczka ze szpyrkami i placki pieczone na blasze ze szpyrkami

3. Restauracja Riva – Prażonki jurajskie

Kategoria „potrawa/produkt inspirowany tradycją”:

1. Słodka Manufaktura Leona – czekolady

2. KGW Zabełków – mix ciasteczek kruchuch

3. Fundacja Stare Opactwo w Rudach – Dziki żur

Kategoria „produkt lokalny”:

1. Las Huberta – wędliny z dzika

2. Zagroda na pograniczu – sery kozie

3. Miód Bee Made – Krzysztof Widuch – miód rzepakowy.

Dodatkowe 3 nagrody (vouchery) w każdej z kategorii wręczył: MUNU – system gastronomiczny POS. Nagrodą była aplikacja sprzedażowa POS wraz z zintegrowanym, własnym sklepem internetowym do zamówień online – bezpłatnie na 1 rok.

• kategoria „potrawa regionalna” – Restauracja Riva – prażonki jurajskie

• kategoria potrawa/produkt inspirowany tradycją – Fundacja Stare Opactwo w Rudach – dziki żur

• kategoria produkt lokalny – Jurajski Koziołek – sery kozie.

(ż)